Vi aspettiamo domani, mercoledì 24 maggio dalle ore 16 nel Parco Naturale delle Saline di Sicciole – Fontanigge, al primo appuntamento del progetto LA CUCINA DELLE SALINE che sarà dedicato alle erbe commestibili.

Durante l’incontro verrà presentato il volume Sapore di mare, l’antica cucina istriana di Lucija Čok, Casa editrice scientifica Annales ZRS 2023. Progetto GAL Istria Racconti sulla pesca finanziato dal Fondo Europeo Affari Marittimi Pesca e Acquacoltura.

Organizzatore: la Comunità Autogestita della Nazionalità Italiana di Pirano in collaborazione con la Comunità degli italiani “Giuseppe Tartini” di Pirano, il Museo del mare Sergej Mašera, l’Istituto per la tutela dei beni culturali e il Parco naturale saline di Sicciole.