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Nell’ambito del progetto tARTini: turismo culturale all’insegna di Giuseppe Tartini ieri, 28 settembre alla manifestazione Sladka Istra/Dolce Istria è stato presentato in anteprima uno dei due dolci che hanno partecipato al concorso “Il dolce di Tartini”. Si tratta di un cioccolatino a forma di violino con un ripieno di ingredienti locali realizzato dall’azienda Tramontana. Sapete dire di quali ingredienti si tratta? I fortunati visitatori hanno apprezzato il gusto, la composizione, la forma e la bellezza, fino a dire che è un “peccato” mangiarli.
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V sklopu projekta “tARTini: kulturni turizem v znamenju Giuseppeja Tartinija” smo v soboto, 28. septembra, na prireditvi Sladka Istra/Dolce Istria premierno predstavili eno od dveh sladic, ki sta sodelovali na natečaju “Tartinijeva sladica”. Gre za čokolatin v obliki violine, s polnilom iz lokalnih sestavin, ki so ga izdelali v podjetju Tramontana. Morda veste, katere sestavine vsebuje? Srečni obiskovalci so bili navdušeni nad njihovim okusom, sestavo, obliko in lepoto, nekateri so celo dejali, da jih je prav “škoda” pojesti.
