Per l’emergenza sanitaria ancora in corso, molti degli eventi pianificati sono stati rimandati. In alternativa gli appuntamenti sono stati realizzati in video e proposti sul nostro sito internet.

Anche la Festa dei carciofi di Strugnano organizzata dall’Associazione turistica locale quest’anno viene sospesa.Nell’ambito del progetto Sale quanto basta – La cucina nelle saline, il secondo appuntamento dedicato al carciofo, previsto sabato 30 maggio 2020 al Parco naturale di Strugnano, è stato realizzato da Veronika Bjelica (Museo del mare Sergej Mašera di Pirano) e Matjaž Kljun (Ente per la tutela dei beni culturali), nostri collaboratori nel progetto che hanno documentato la preparazione del piatto tipico delle nostre case ARTICIOCHI in un video, grazie alla disponibilità ed alla partecipazione di Gianfranco Giassi e Marija Mahnič della Produzione agricola e agriturismo Giassi di Strugnano.

Il filmato sarà visibile sul nostro sito internet.