Sreda, 24. maja 2023, v nekdanjem skladišču soli Monfort v Portorožu, prvo srečanje projekta Solinarska kulinarika, posvečeno užitnim zeliščem, ki jih je predstavila Maria Grazia Benussi, in predstavitvi knjige Okus po morju, stara istrska kuhinja Lucije Čok, ki je izšla pri znanstveni založbi Annales ZRS 2023 in sodi v sklop projekta LAS Zgodbe o ribištvu Slovenske Istre skozi čas, ki ga financira Evropski sklad za pomorstvo in ribištvo.

Srečanje je popestrila glasba Dua Dobrilovič in Solinarska družina.

Organizator: Samoupravna skupnost italijanske narodnosti Piran v sodelovanju s Skupnostjo Italijanov Giuseppe Tartini Piran, Pomorskim muzejem Sergej Mašera Piran, Zavodom za varstvo kulturne dediščine in Krajevnim parkom Sečoveljske soline.

Foto: Nataša Fajon

Video: Tina Braico