V sredo, 17. septembra, je v Krajinskem parku Strunjanske soline potekal peti dogodek šestega leta projekta “Solinarska kulinarika”.

Uvodoma je prisotne nagovoril direktor parka Marko Starman, ki je predstavil njegovo zgodovino in razvoj vse do danes. Sledila je okoljevarstvenica Brina Knez, ki se je osredotočila na edinstven habitat območja, za katerega sta značilna zaprta laguna in strunjanske soline.

Prisotne sta pozdravila tudi Andrea Bartole, predsednik lokalnega združenja CAN, in Fulvia Zudič, predsednica SI “Giuseppe Tartini” Piran.

Sledila je predstavitev in degustacija slanih sardel s strani Gianfranca Giassija iz Kmetijskega podjetja Giassi ter Solinarska družina, etnografska skupina Italijanske skupnosti Giuseppe Tartini v Piranu, ki je predstavila tradicionalne igre, za konec pa je poskrbelo društvo Muzofil s petjem ljudskih pesmi lokalnega in regionalnega območja.

Organizatorji: Skupnost Italijanov »Giuseppe Tartini« Piran, Samoupravna skupnost italijanskih narodnosti Piran, Pomorski muzej Sergeja Mašere Piran, Krajinski park Strunjan, Muzofil.

Pokroviteljstvo: Občina Piran

Foto Omar Palakovič @Tyomi – Produkcija